Raye haji kali ni aku x blk mane2 kg... baik ke Perak (belah asben), mau pon ke JB (belah aku).Sebab? sbb tgh2 bulan, pastu tgh2 minggu... ari rabu.. so klu nk coti, kne amik skali 2 ari smpai la ke ujung minggu... belen coti dh la x byk tnggal.. kang kne amik up-paid lak, nnt effect bonus... kuang kuang kuang.... no no no... namo namo.... so, kami decide g umah makcik aku je kt Kajang (Kantan Permai). Beraya kt sane sbb depa pon x blk kg beraya.. so xde la terasa sunyi sgt.. lg pon cume raye aji jer... khen....
Dan yg beno2 nye.. aku de projek... dgn berani nye aku amik tempahan buat DADIH... aku kan kdg2 suke msk dadih (& ape2 mknn byk2 & bwk ke opis bg kwn2 mkn).. dan x semena2 de sorg kwn ni, kakak dia nk kawen ujung bln ni, tetibe nk tempah dadih kt aku... dia kate klu tmph kt org/tmpt lain2 tu x brape sedap, x lemak, x ckup manis, tawor... segala bagai mcm la yg dia x bkenan.... huhuhu... and aku plak dgn sesuke ati, terima lak tawarn nk wat dadih... & dia nk pd 18 Nov 2010 (iaitu ari esok)!!!!... hua hua hua.... naseb la aku mmg amik cuti 1 ari (sbb bbysitter xde. kne gak amik coti kan. pdn muke aku).
Tp blk dr kajang ptg td, maka bermula la projek dadih aku kt dapor... nasib la kwn tu xde la tmpah byk2 beno pon... cume 60 cwn jer.. so buat je la....
Sini aku tepek la gak cara2 nk wat dadih...w'pon rase2 ramai dh tau nk wat dadih segera nih..(mengikut no pd gamba yer).
Bahan2 :
1 pek dadih segera
1 tin susu krimer sejat (susu cair)
9 sudu gula @ 100 gram gula pasir
3 liter air
Cara2 :
1-Didihkan air + gula + susu cair
2- Bile dh mendidih, tutup api & masukkan serbuk dadih segera sket2
3- Kacau2 lam 5 mnt atau smpai larut
4- Tuangkan lam bekas. Biar sejuk kt luar dulu sblm masukkan lam peti ais.
5- Bile agak2 dh ok (x panas lg) baru leh masukkan/sejukkan lam peti ais. Pas2 leh la makan !!!!!.....
Sedap di makan sejuk2..
wah besh nye .. sure sodap ni...
ReplyDelete@fazilzura opkos sodap nih zura.. hehehe.. pasan... ku baru stat nk amik tempahan, saje suke2 nk wat side income..
ReplyDelete